Nuncito 2016, Mas de les Pereres, D.O.Q. Priorat - € 22,25

38% Syrah, 22% Cabernet Franc, 21% Garnatxa, 12% Cariñena, 7% Merlot

Robijnrood en schitterend van kleur. Een boeket dat een prachtig samenspel is van garrigue en het licorello-terroir van Poboleda (hoogst gelegen dorp in Priorat). Na wat verluchten krijgen we geuren van krieken en kruiden. Smaakaanzet van een discreet elegante stijl waar druif en appellatie ten volle tot zijn recht komen. Een mondvulling waar balans, lengte en structuur het halen boven concentratie. Schoolvoorbeeld van een Prioratwijn! Nuncito geeft zeker niet de indruk een tweede wijn te zijn.

Past bij haas (wild), lamsvlees, rundsvlees.