Pies Negros 2023, Artuke, D.O.C. Rioja - € 18,30

85% Tempranillo, 15% Graciano

Donkerrood in het glas. Een kenmerk dat telkens terugkomt en ook naar voren komt in deze Pies Negros : fraîcheur. Dit is een stevige, maar toch elegante stijl, met vooral veel rood fruit en een minieme invloed van het hout dat telkens perfect verweven is met de mooie zuren die de Tempranillo veel frisheid geven. Erg sappig met lange afdronk die zin geeft in nog een glas.

Past bij lamsvlees, rundsvlees, varkensvlees.