Louro 2023, Rafael Palacios, D.O. Valdeorras - € 24,95

92% Godello, 8% Treixadura

Fris exotisch citrusfruit met toetsen van szechuanpeper en bloemen. In de mond ervaren we goed geïntegreerde rijpe zuren, een charmante molligheid, een rijk en gevuld midden, met in de retro een discrete exotische toets. Het geheel wordt omhuld door een onopvallend jasje van de foederrijping met minerale karaktertrekken.

Past bij kreeft, langoustine, magere en vette zeevis, magere en vette zoetwatervis