La Clave 2023, Raúl Pérez, D.O. Bierzo - € 14,90
€ 89,40
50% Mencia, 50% Tintorera.
Vrij donkere spiegel (Tintorera!). Mooi roodfruit in de neus, afgewisseld met kruidige specerijen die het geheel een Mediterrane
toets geven. Mooie afdronk en perfecte balans van de zuren.
Past goed bij fazant, patrijs, kalfsvlees, varkensvlees.